• Infos pratiques

    • Mar: 15:00-19:00
    • Mer-Jeu: 15:00-19:30
    • Ven: 10:30-13:30,15:00-19:30
    • Sam: 10:30-13:30,15:30-19:30
    La Crèmerie d'Ossau
    Complexe de la République
    étal n°9 les Halles de Pau
    64000 Pau
    • Lun: 07:00-13:00
    • Mar-Ven: 07:00-13:00,16:00-19:00
    • Sam: 06:30-14:00
  • Notre actualité

     

    Les fromages de saison automnale : 
    – Les fromages à pâtes persillées. Ces fromages, fabriqués au printemps et nécessitant 4 à 5 mois d’affinage, vous trouverez les bleus, les fourmes et le roquefort.
    – des fromages à croûtes lavées. On y retrouve du maroilles, du livarot, du reblochon, du saint-nectaire, de la boulette d’avesne, du munster et de l’époisses.
    – des fromages de chèvres.Citons par exemple le sainte-maure, le chabichou ou encore le crottin de chavignol.

    A noter le retour imminent des fameux mont d'or à consommer chaud ou froid , à la découpe , ou en boîte... tenez vous prêt !!!